?????? ?主要由加熱夾套和刮板組成，夾套內(nèi)通加熱蒸汽，刮板裝在可旋轉的軸上，刮板和加熱夾套內(nèi)壁保持很小間隙，通常為0.5～1.5 mm。料液經(jīng)預熱后由蒸發(fā)器上部沿切線方向加入，在重力和旋轉刮板的作用下，分布在內(nèi)壁形成下旋薄膜，并在下降過程中不斷被蒸發(fā)濃縮，完成液由底部排出，二次蒸汽由頂部逸出。在某些場合下，這種蒸發(fā)器可將溶液蒸干，在底部直接得到固體產(chǎn)品。這類蒸發(fā)器的缺點是結構復雜(制造、安裝和維修工作量大)加熱面積不大，且動力消耗大。　

??????? 刮板蒸發(fā)器的性能特點：它的操作溫度低：由于上述特性，這使得蒸發(fā)過程可以保持在較高真空度條件下進行。由于真空度的提高，與之相應的物料沸點迅速降低，因此，操作可以在較低溫度下進行，降低了產(chǎn)品的熱分解，它的受熱時間短：由于刮板式薄膜蒸發(fā)器的獨特結構，刮膜器具有泵送作用，使得物料在蒸發(fā)器內(nèi)的停留時間很短，在加熱的蒸發(fā)器上由于薄膜的高速湍流使得產(chǎn)品不會滯留在蒸發(fā)器表面，因此，特別適用于熱敏性物料的蒸發(fā)。

??????? 刮板蒸發(fā)器的刮刀蒸發(fā)后，殼體上裝有加熱的蒸汽夾克, 配備有刮刀的旋轉刀片。刮刀有固定式和轉子式兩種類型, 前者與壁殼之間的孔之間 0.5 ~ 1.5 毫米, 后者與間隙的墻體與轉子發(fā)生變化, 材料從上半部分的疏通蒸發(fā)器沿切線方向參與 (也添加到剃須刀與背面板相同的軸)。由于重力、離心力和旋刮刮刀帶, 溶液在內(nèi)壁上形成旋轉膜, 在這個過程中被蒸發(fā)濃度, 液在放電的底部完成,蒸發(fā)器是一種應用的額外功率的薄膜的單向蒸發(fā)器。

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